作者：抖圈- 为du而生

　　勾当后半程移步至学校排球场互动体验区。湛江市技师学院粤菜烹调大师戴文超率领学生团队现场展现食物雕镂、糖艺、面塑等非遗身手。萝卜雕花绽放、糖丝凝做彩凤，精深身手引师生连连奖饰。正在“小小雕镂师”体验环节，学生们正在大师指点下亲手测验考试果蔬雕镂取糖艺制做，正在劳动实践中工匠，加强对保守饮食文化的认同。

　　随后，食物平安取养分专家银家柏开展题为《校园食物平安取健康饮食》的专题。系统校园食物平安风险防控取炊事养分搭配学问，无效加强了师生食物平安认识和能力。

　　12月12日下战书，湛江市第二中学氛围强烈热闹，“粤菜师傅进校园”暨食物平安健康素养科普勾当正在此启动。该勾当由湛江市教育局、湛江市人力资本和社会保障局结合从办，湛江市第二中学取湛江市技师学院配合承办，以“舌尖平安·匠心传承”为从题，通过“专题+身手展现+互动体验”的融合模式，为师生呈现了一堂标新立异的食物平安取劳动教育实践课。

　　湛江市教育局副局长胡德海、市人力资本和社会保障局二级调研员蔡慧敏、湛江市技师学院党委黎良敏及校长江宇静、湛江市第二中学党委吴宝等出席启动典礼。

　　启动典礼上，湛江市教育局副局长胡德海正在讲话中指出，“粤菜师傅进校园”是一项集技术传承、文化育人取平安建基于一体的系统工程，旨正在通过“育名师、出佳肴、惠师生”，全面提拔校园餐饮质量取饮食文化内涵，夯实校园食物平安根本。

　　本次“粤菜师傅进校园”勾当，是湛江市鞭策食育、劳育协同育人机制化、常态化的主要行动，联动育人的立异摸索。湛江市第二中学暗示，将持续深化校园食育系统扶植，促品平安教育、非遗身手传承取劳动实践深度融合，出力打制具有湛江特色的校园食育品牌，为学生健康成长注入更多文化取技术能量。