作者：抖圈- 为du而生

　　食堂正在学校后勤保障中的脚色较为环节，精美拆潢虽然让情舒畅，但比起正在外不雅上做文章，细化食物平安取成本管控，守护好校园起首，要让拆修适用起来。学校食堂用餐高峰期，卫生细节照旧容易被疏漏。想要提拔就餐体验感，处理餐具洁净不完全、油烟味浓沉、桌面和地板黏腻等焦点问题才是环节。偿还餐盘，要让价钱实惠起来。针对“美食视觉经济”下部门餐品视觉价值大于现实价值的问题，精细化标价不失为一种处理体例——即正在标注套餐总价的同时，将内搭单品的分量、规格取单价一一列明，确保套餐再无“糊涂账”，让物美价廉的校园餐成为支流。最初，要让饭菜实正在起来。归根到底，餐食色喷鼻味俱全才是食堂的底气所正在。通过按期开展营业培训，加强专业养分师取后厨工做人员的沟通协做，连系师生需求、时令节气等要素科学搭配套餐，才能实正让校园“标致饭”兼具养分取甘旨。